幸せのテーブル

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【犬ごはん】わんこ雑煮と納豆と海苔のオムレツ

新年をいかがおすごしですか?

我が家は、今年はのんびり寝正月。
私がのんびりソファーに座ってテレビを見ていると
Juddyが私の前に現れて、

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抱っこお願い~
って私の体と腕の中に顔をうずめてきます。

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重たい体を引っ張り上げて抱っこしてあげるとデレデレの格好で眠ってしまいます。
今日は、何回こうしていたでしょう。
寒い日はくっついていてくれると暖かいですよね。

そんな元旦の朝の犬ごはんは、わんこ雑煮。
お祝いのお膳がなくても、お雑煮は食べたいので、わんこたちも私たちのお雑煮を作る時に
味付け前に取り分けてあげました。

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鶏肉と小松菜だけのシンプルなものです。
ただ、白玉粉とカボチャのマッシュを混ぜたもので作りました。
色がきれいです。

白玉粉を水でこねたら、同じくらいのカボチャのマッシュを大雑把に混ぜるだけ。
お出汁の中に具を入れて沸騰してきたら、
丸めて真ん中を指でへこませてお鍋に入れて浮き上がってきたら出来上がりです。


夕ご飯は、納豆と海苔のオムレツでした。

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朝のお雑煮のおつゆに根菜やカボチャが入っています。


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オムレツは、こんな風に溶き卵に納豆と焼き海苔をちぎってオリーブオイルで焼きました。
お肉やお魚がない時でも、冷蔵庫に卵は入ってますよね。
慌てなくても大丈夫ですよ。


ということで、元旦の犬ごはんでした。
2015年もどうぞよろしくお願いいたします。


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