幸せのテーブル

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【犬ごはん】鮭とコーンのクリームシチュー

今日の犬ごはんは、鮭とコーンのクリームシチュー♪


鮭とコーンのクリームシチュー


=====


カルチャーセンターの講座の翌日、
うちの2wans用に講座で作ったコーンクリームシチューを作ってみました。


オットは外食だったので、
わんこと私のおそろいごはんでした。



蒸しどり
豆腐
白菜
じゃがいも
にんじん
ほうれん草
舞茸
煮干し(おでんの汁の底に残っていたもの)
コーン缶(クリームスタイルのもの)
牛乳または豆乳
小麦粉
オリーブオイルまたはバター


カルチャーセンターの講座で作ったものと
ほぼ同じです。


味付けする前にわんこ用に取り分けて、
最後に溶かしたチキンブイヨン&塩・コショーで
味付けしました。


講座で使った食材が残っていたので、
豆腐とか蒸しどりとかも入って豪華版になっております。


作り方は、

1.食材をわんちゃんのお口サイズに切る。

2.鍋にオリーブオイルを熱し、野菜、鮭を入れて炒める。

3.小麦粉をふり入れて食材に絡むようによく混ぜる。

4.お湯を注ぎ入れ、コーン缶を入れ、食材が柔らかくなるまで煮る。
  この時、とろみがつくので焦げないように。

5.牛乳またや豆乳を入れてできあがりです。
  牛乳、豆乳は加熱しなくても大丈夫ですよ。
  器に盛り付けてから加えると、ごはんを冷ましてくれます。

まだまだ鮭が活躍する季節、
どうぞお試しくださいね。


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