幸せのテーブル

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【犬ごはんレシピ】クリスマスイブのごはんは生姜焼き


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クリスマスイブは、どんなごはんを作りましたか?
我が家は、皆さんと一緒に作ったミートローフを作ろうと思ったのですが、
冷蔵庫をあけてみたら、、、
豚肉の生姜焼き用が3枚残っていたので、
それを使った犬ごはんを作ることにしました。

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とてもありふれてますが、
生姜の汁をかけて焼いただけの
簡単メニューです。


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手前に添えてあるのは、ビーツ。
輪切りにすると赤い渦巻きになっています。
豚肉を焼いたフライパンに残っている油でソテーしました。
ビーツって独特の香りがあって
わたしは、それがあまり好きではないのですが、
ソテーしたら、あら不思議、あまり気になりませんでした。


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そして、奥の方に盛りつけてあるのは、
じゃが芋とほうれん草をフロマージュブランであえたもの。
クリスマスだから、どこかいつもと違ったテイストにしたいですもんね。
赤、緑、白
の3色が入るとクリスマスっぽくなると思います。

ジュディーは、
この豚肉って、アニーは1枚で私は2枚って計算おかしくない?
って食べ終わってから私に訴えるんです。
なんか違う、、、って何度も何度も(笑)
確かにね、6kgのアニーが1枚で、
23kgのジュディーが2枚なのは、ちょっと不公平、
ということで、ジュディーには、昨日の残りのおじやをあげました。
それでもなんか違うっていう目をしてました。


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さて、お仕事前のサンタさん、
一服してからお出かけのようです。
プレゼント何が届くかな?


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