幸せのテーブル

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【犬猫ごはんレシピ】炊飯器で作るごはん、たっぷり野菜のローストチキン

Facebookを見ていたら、
炊飯器で作るごはんが出ていました。


最近は、オットの自宅ごはん率が高く
ほとんど毎日夕ご飯を作っていますが、5年くらい前までは、
ほとんど母子家庭のような食生活を送っていました。


そんな時もごはんの時間を楽しくしてくれたのは、わんこたちで
その当時、よく炊飯器調理もやっていました。


ブログ内検索で炊飯器と検索していただくと
過去のごはんが見れるかも。


今日のごはんは、たっぷり野菜のローストチキン。
最近鶏肉続きますが、家に買い置きがあるので、
あるもので作ります。


All Aboutの元レシピはこちら
↓↓
http://allabout.co.jp/gm/gc/435444/


私は、鶏肉に味付けをせずに、
全部の食材を入れてから
パラパラっと塩を振る程度にしました。


炊飯器で作るごはん


鶏肉は、内釜にオリーブオイルを入れてから
一番下に入れます。
きちんと焦げ目らしきものが付くんですよ。

野菜は、
にんじん
かぶ
さつまいも
ごぼう
ミニトマト


炊飯器で作るごはん1

こんなごはんになりました。
アニーには、野菜をもう少し切ってあげましたが
蒸し煮になっているので、
すごく柔らかく火が通っています。
野菜の繊維が気になる子にはいいかも。


炊飯器で作るごはn

人用は、こんな風に盛り付けて。
肉や野菜から汁がでるので、
残しておいて、明日の朝はもう少し薄めて
スープとしてあげようと思います。


炊飯器調理は、火を使わないので
並行して別の作業ができるので便利です。
まだちょっと仕事が終わらない時とか、
お掃除しながらとかできますもんね。


わんこたちは、炊飯器の蒸気が上がってくるころになると
そわそわしだします。(笑)


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