幸せのテーブル

ペットに手作りごはん!という選択肢を取り入れてみませんか?Wanランクアップの幸せを感じる犬ごはん猫ごはんをお伝えするペット食育上級指導士です☆【埼玉県三郷市】でペットのごはんのセミナーを開催中!

ハロウィンのわんスイーツレッスン終了

ハロウィンのわんスイーツ、平日のレッスン終了しました。

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具だくさんのお食事マフィンは、飼い主さんでも美味しく食べていただけます。


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モンブランの仕上げ中。


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簡単そうで難しい絞り出汁。
でもすごく楽しそうでした。慣れたころにおしまい(笑)


ということで、25日(土)11:00~
再度同じレッスンがあります。

どなたでもご参加いただけます。
お申込みいただいた方に、詳細お知らせいたします。
お申込みフォームは、こちらから
↓↓
PC・スマホ共用 :  http://ws.formzu.net/fgen/S37196301/
携帯電話専用 :  http://ws.formzu.net/mfgen/S37196301/

参加費: 5,000円になります。


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ペット食育協会®の愛犬愛猫の手作り犬ごはんのセミナー(ペット食育入門講座)

●10月26日(日)13:30~ 埼玉県越谷市レイクタウン内JEUJIAカルチャーセンター
こちらの講座は、JEUJIAカルチャーセンターへのお申込みとなります。
●11月16日(日)13:00~ 埼玉県三郷市
●12月 6日(土)13:00~ 埼玉県三郷市

★2級認定講座

● 平日コース2日間 11月21日(金)、12月4日(木) 9:30~16:30
● 休日コース3日間 10月12日(日)、19日(日)、11月9日(日) 10:00~15:00
● 休日コース2日間 11月30日(日)、12月4日(日) 9:30~16:30

詳しくはブログ犬ごはんレッスンをご覧ください。
↓↓
http://blog.livedoor.jp/gohanlesson/

すぐにお申し込みしたいかたはこちらのお申込みフォームから
入門講座、2級講座とも共通のお申込みフォームになります。
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PC・スマホ共用 : http://ws.formzu.net/fgen/S48482724/
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【カボチャのマフィン&カボチャのモンブラン】ハロウィンのわんスイーツレッスン募集中です

こんばんは~☆
雨よく降りますね。

10月25日(土)のハロウィンのわんスイーツで作るおやつです。

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ツナとカボチャのマフィン。
野菜も入るのでごはんとしてあげられます。
人用アレンジもお教えしますね。




カボチャのモンブラン

カボチャのモンブラン。
小さなパンケーキを重ねてカボチャのクリームを絞りましょう。

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こちらは、カボチャのシフォン、飼い主さん用です。


どなたでもご参加いただけます。
お申込みいただいた方に、詳細お知らせいたします。
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参加費: 5,000円になります。


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ハッピーナッツクッキングでの、「ハロウィンディナー」レッスン終了しました

こんにちは~☆

一日どんよりしたお天気ですね。

ペットフードから手作りごはんまで、
ペットの食時のお悩みを解消させていただいます
ペット食育協会®ペット食育上級指導士®のうえずみひろこです。


10月18日(日)、ハッピーナッツクッキングが Bull Peenatsさん にて開催されました。


Bull Peenatsさんの看板犬のよしおちゃんやきんちゃんは、雑誌BUHIの表紙に登場したり、
店長さんのあゆっちさんが書いている「よしき~ん」にも登場しています。


さて、今回のハッピーナッツクッキングは、
ハロウィンに因んで、カボチャをつかったごはんやスイーツ4品を
ご参加いただいた皆さんと一緒に作りました。

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こちらは、出来上がりのお写真。
ぜ~んぶ参加者の皆さんが作ってくれたものです。
カボチャのモンブランもきれいにできてるでしょ。

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カボチャのモンブランは、小さなパンケーキを重ねて厚みを作り、
上にフードプロセッサーにかけたカボチャをお蕎麦みたいに絞りました。
こういうのってすごく楽しくて、みんな笑いっぱなしでした。
失敗するの怖いけど、やってみたいですよね。
でも、失敗はなくて、みなさんそれぞれいい感じに仕上がりました。


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カボチャボールを丸めています。
中にはどんなものを入れてもいいですが、今回はクリームチーズです。


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出来上がったものを可愛い包材に入れたり、包んだり。
こういう作業も皆さんお好きみたいです。


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こちらは、サケとカボチャのクリームシチュー。
簡単にできるので、手作りごはんってすっごく簡単って感じていただけました。


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最後は、お持ち帰り用のケーキの箱に詰めていただきました。
すべての写真、飼い主さんのお顔が見えないのですが、笑顔が見える感じがするでしょ。





手作りごはんは、どうしても毎日やらなければいけないことでもなく、
続けていただきたいのは、水分たっぷりの食事を長く続けていただくことです。
手作りごはんは、そのための選択肢のひとつ。
水分たっぷりは、フードでもできそうですよね。


ただ、こうして季節の行事などでいつもと違ったごはんやデザートが出てくると、
きっとわんちゃんたちのオメメもキラキラ耀いて、ぺろりんこって美味しいお口をして、
飼い主さんたちを幸せな気分にしてくれると思います。


次回のハッピーナッツクッキングは、早くも「わんこおせち」が登場です。
調理施設のない場所で作るので、事前の段取りは大変なのですが(結構ハプニングもあります/笑)、
皆さんの笑顔が見たいので、また頑張ってメニューを考えたいと思います。


さて、内容は少し変わりますが、私の自宅(埼玉県三郷市)でも
「ハロウィンのわんスイーツレッスン」があります。

日時:  10月23日(木)13:00~
      10月25日(日)11:00~

参加費: 5,000円

になります。
どなたでもご参加いただけます。
お申込みいただいた方に、詳細お知らせいたします。
お申込みフォームは、こちらから
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【犬ごはん】鮭とカボチャのごはん


ペットフードから手作りごはんまで、
ペットの食事のお悩みを解消させていただいてます、
ペット食育協会®上級食育指導士のうえずみひろこです。

今日は、鮭とカボチャのごはんのご紹介です。
その前に、ただいま募集中の講座のご案内から。

ペット食育協会®の愛犬愛猫の手作り犬ごはんのセミナー(ペット食育入門講座)

●10月20日(金)13:00~ 埼玉県三郷市
●10月26日(日)13:30~ 埼玉県越谷市レイクタウン内JEUJIAカルチャーセンター
こちらの講座は、JEUJIAカルチャーセンターへのお申込みとなります。
●11月16日(日)13:00~ 埼玉県三郷市
●12月 6日(土)13:00~ 埼玉県三郷市

★2級認定講座

● 平日コース2日間 11月21日(金)、12月4日(木) 9:30~16:30
● 休日コース3日間 10月12日(日)、19日(日)、11月9日(日) 10:00~15:00
● 休日コース2日間 11月30日(日)、12月4日(日) 9:30~16:30

詳しくはブログ犬ごはんレッスンをご覧ください。
↓↓
http://blog.livedoor.jp/gohanlesson/

すぐにお申し込みしたいかたはこちらのお申込みフォームから
入門講座、2級講座とも共通のお申込みフォームになります。
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携帯電話専用 : http://ws.formzu.net/mfgen/S48482724/

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さて、今日の犬ごはんは、鮭とカボチャのごはん。

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一昨日のごはんです。
鮭もカボチャも今が食べ時ですね。
どちらも、抗酸化作用があります。
免疫力を高めたり、アンチエイジング効果が期待できますよ。

使った食材は、

豆腐
カボチャ
ダイコン
ニンジン
春菊

この日、お鍋をしたので、その材料の豆腐やダイコン、春菊などを取り分けて入れました。
お豆腐は、火が通っているものなので、他の食材が煮えて火を止めてから
最後に入れていいですよ。
その方が、出来上がったごはんも早く冷めますよね。


実は、この鮭、飼い主用にブロックを買ったのですが
一日早くわんこたちが食べることになりました。


昨日、鮭の蒸し物を夕飯に出した時に、
うっかりそのことをオットに話したら、

「なんだ!わんこの方が先なのか」

って笑っておりました。


それで、作っていて思ったのですが、
このメニュー、わんこと飼い主さんと一緒に食べられるなと思ったので、
シェアしたいと思います。


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我が家はタジン風のお鍋で作ったのですが
厚手のお鍋で弱火にすると簡単にできます。


白菜のざく切りを多いかな?と思うくらい入れて、
椎茸、えのき茸、その上に鮭をのせて蒸ににしました。
皮が生っぽいのが苦手な人は、フライパンで皮目だけ焼くといいかも。


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取り分けるとこんな感じ。
鮭の向きが逆でした~(汗)
ニンジンやカボチャものせると、もっと彩良くて
これ一つで栄養たっぷりのおかずになります。


タレは、味噌、酒、豆板醤、砂糖、水で、ちょっとピリッとしたものにしました。
タレをかける前に取り分ければ、わんちゃんたちにもあげられますね。


お仕事していて忙しい方にお勧めです。
ということで、今日はこの辺で。。。


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11月1日、須崎恭彦獣医師の台湾講演に同行します。

おはようございます☆
台風の行方が気になりますね。
連休最終日、午前中は何とかお天気が持ちそうです。
お出かけの方は、どうぞお気をつけて。


今日は、ペット食育協会®会長で須崎動物病院の院長であります
須崎恭彦獣医師の台湾講演のお知らせです。

先週お申込みを開始してからすでに、130名以上の方にお申込みいただいています。

台湾に犬友さんがいらして、ごはんのことで悩んでいる

という方にお知らせいただければと思います。

この講演に、私も同行します。

須崎ファンの方で追いかけてでも台湾に行って講演を聞きたい!
という方には、お申し込み先をご案内しますね。
台湾のお友だちには、Chinese Versionを教えてあげてください。

台湾で皆さまにお目にかかれるのを楽しみにしています。


台湾講演詳細(日本語バージョン)
↓↓
http://apna.jp/taiwan/jp.html

台湾講演詳細(中国語バージョン)
↓↓
http://apna.jp/taiwan/

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ペット食育協会®の愛犬愛猫の手作り犬ごはんのセミナー(ペット食育入門講座)

●10月14日(火)13:00~ 埼玉県三郷市 
●10月20日(金)13:00~ 埼玉県三郷市
●10月26日(日)13:30~ 埼玉県越谷市レイクタウン内JEUJIAカルチャーセンター
こちらの講座は、JEUJIAカルチャーセンターへのお申込みとなります。
●11月16日(日)13:00~ 埼玉県三郷市
●12月 6日(土)13:00~ 埼玉県三郷市

★2級認定講座

● 平日コース2日間 11月21日(金)、12月4日(木) 9:30~16:30
● 休日コース3日間 10月12日(日)、19日(日)、11月9日(日) 10:00~15:00
● 休日コース2日間 11月30日(日)、12月4日(日) 9:30~16:30

詳しくはブログ犬ごはんレッスンをご覧ください。
↓↓
http://blog.livedoor.jp/gohanlesson/

すぐにお申し込みしたいかたはこちらのお申込みフォームから
入門講座、2級講座とも共通のお申込みフォームになります。
↓↓
PC・スマホ共用 : http://ws.formzu.net/fgen/S48482724/
携帯電話専用 : http://ws.formzu.net/mfgen/S48482724/

ハッピーナッツクッキングの『ハロウィンディナー』募集開始です!、犬ごはんは、わんこチャーハン

こんばんは~☆
食生活アドバイザーでペット食育協会®上級食育指導士のうえずみひろこです。

せっかくの3連休、2週連続での台風襲来で関東地方も明日は雨になるのでしょうか?

そんな今日の犬ごはんは、わんこチャーハン。

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=====

さて、毎回ご好評いただいています、Bull Peenatsさんでのハッピーナッツクッキングですが、
10月は、18日(土)に開催させていただきます。

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今回は、ハロウィンにちなんで、
ビタミンACE(AとCとE)をたくさん含んだカボチャを使ったレシピを4品ご紹介いたします。

♪鮭とカボチャのシチュー
♪カボチャボール
♪ツナとカボチャのお食事マフィン
♪カボチャのモンブラン

の免疫力アップの『ハロウィンディナー』です。
一緒に写っているのは、Bull Peenatsさんの家族になったまりも君、
6か月のブルドッグの男の子です。すっごくかわいいんですよ。

本日の20時からお申込み受付が開始されましたが、すでに残席1名となっているそうです。
お申込みは、Bull Peenatsさんにてお受けいたします。
こちらのブログをご覧くださいね。
↓↓
http://bullpeenats.blog.fc2.com/blog-entry-252.html

お申込みに間に合わなかったという方のために、
少し内容は変わりますが、同じようにハロウィンのレッスンを私の自宅(埼玉県三郷市)でも予定しています。

10月23日(木) 13:00~
10月25日(土) 11:00~

メニューがまだはっきり決まっていませんが、よろしかったらこちらのレッスンにもいらしてくださいね。
一両日中に募集開始いたします。
内容が未確定でもいいよという方は、メール、Facebookのメッセージでお知らせください。
お席を確保しておきます。

=====

ということで、今日の犬ごはん。
2日ほど白米なしのごはんだったので、今日は新米を使ったごはんにしてあげました。
使った食材は、

豚肉
ちりめんじゃこ
ブロッコリー
ニンジン
白菜
ごま油 またはお好みの油

珍しいものは何もないごくありふれた食材で、美味しく作れます。
飼い主さまも味付けをしてどうぞ召し上がれ。
カレー粉をふり入れるだけでドライカレーにもなりますね。

白ごまなどかけても香ばしいかおりがしそうですね。
チャチャッと炒めて、最後にご飯を混ぜて出来上がりです。

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ペット食育協会®の愛犬愛猫の手作り犬ごはんのセミナー(ペット食育入門講座)

●10月14日(火)13:00~ 埼玉県三郷市 
●10月20日(金)13:00~ 埼玉県三郷市
●10月26日(日)13:30~ 埼玉県越谷市レイクタウン内JEUJIAカルチャーセンター
こちらの講座は、JEUJIAカルチャーセンターへのお申込みとなります。
●11月16日(日)13:00~ 埼玉県三郷市
●12月 6日(土)13:00~ 埼玉県三郷市

★2級認定講座

● 平日コース2日間 11月21日(金)、12月4日(木) 9:30~16:30
● 休日コース3日間 10月12日(日)、19日(日)、11月9日(日) 10:00~15:00
● 休日コース2日間 11月30日(日)、12月4日(日) 9:30~16:30

詳しくはブログ犬ごはんレッスンをご覧ください。
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【犬ごはん】ロールキャベツとにんじんピラフ、、、10月以降の講座ご案内

ペットフードから手作りごはんまで、
ペットの食事のお悩みを解消させていただいてます、
ペット食育協会上級指導士®のうえずみひろこです。


台風直撃の関東地方、この時間から急に風雨が強まってきました。
今日は家の中で、台風が過ぎ去るのを待つしかないですね。


今日は、ロールキャベツと人参いっぱいピラフのご紹介です。
わんちゃんのごはんも一緒に作りたいという方のためのレシピです。


その前に、10月以降の講座をご案内しますね。
また、たくさんの方をお会いできるのを楽しみにしています。


最近では、入門講座も2級講座も再受講してくださる方もいらして、
ちょっと迷いすぎたり、健康志向が強すぎたりという気持ちを
リセットしてくださる方もいらっしゃいます。
わんちゃんのライフステージも変わったり、
ニューフェースを迎えて仔犬育てを1からまた始めたり、
という方には、再受講オススメです♪


ペット食育協会®の愛犬愛猫の手作り犬ごはんのセミナー(ペット食育入門講座)

●10月14日(火)13:00~ 埼玉県三郷市 
●10月20日(金)13:00~ 埼玉県三郷市
●10月26日(日)13:30~ 埼玉県越谷市レイクタウン内JEUJIAカルチャーセンター
こちらの講座は、JEUJIAカルチャーセンターへのお申込みとなります。
●11月16日(日)13:00~ 埼玉県三郷市
●12月 6日(土)13:00~ 埼玉県三郷市

★2級認定講座

● 平日コース2日間 11月21日(金)、12月4日(木) 9:30~16:30
● 休日コース3日間 10月12日(日)、19日(日)、11月9日(日) 10:00~15:00
● 休日コース2日間 11月30日(日)、12月4日(日) 9:30~16:30

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今日の犬ごはんは、ロールキャベツとにんじんピラフ♪

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そろそろ、煮込み料理が食べたくなる季節ですね。
先日ロールキャベツを玉ねぎ抜きで作ってみました。

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炒めた野菜は、セロリ、ニンジン、シイタケです。
玉ねぎを使わないと飼い主様用とわんこ用が一緒に作れますね。


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私たち用は、トマト缶と一緒に煮込みました。
洋風のものにも、いりこと昆布を入れます。美味しくなりますよ。


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一緒のお鍋に入らなかったので、わんこ用は、別鍋で煮ました。
トマトが半分残っていたので、それを入れました。


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ロールキャベツってごはんのおかずにならない~
って言うオットの声が聞こえてきそうだったので、
簡単なピラフにしました。

人参をすりおろしてカボチャを入れて炊いたごはんです。
こちらもわんことお揃いごはんです。

写真リサイズしてなくて、大きすぎてごめんなさ~い。。。


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【犬ごはん】柿とカブと砂肝の炒め物


食生活アドバイザーでペット食育協会®上級指導士の
うえずみひろこです。


10月の入門講座は、平日のみになってしまってごめんなさい。
・2級認定講座
・ハッピーナッツクッキング
・ハロウィンのわんスイーツ
・カルチャーセンターでの入門講座
などの予定が入っていて空いている日がないのです。
休日ご希望の方は、11月以降お待ちしています♪


★ペット食育協会®の愛犬愛猫の手作り犬ごはんのセミナー(ペット食育入門講座)

●10月14日(火)13:00~ 埼玉県三郷市 
●10月20日(金)13:00~ 埼玉県三郷市
●10月26日(日)13:30~ 埼玉県越谷市レイクタウン内JEUJIAカルチャーセンター
こちらの講座は、JEUJIAカルチャーセンターへのお申込みとなります。
●11月16日(日)13:00~ 埼玉県三郷市
●12月 6日(土)13:00~ 埼玉県三郷市

★2級認定講座

● 平日コース2日間 11月21日(金)、12月4日(木) 9:30~16:30
● 休日コース3日間 10月12日(日)、19日(日)、11月9日(日) 10:00~15:00
● 休日コース2日間 11月30日(日)、12月4日(日) 9:30~16:30

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さて、柿が果物売り場に出回ってきました。
季節の移り変わり、早いですね。


犬ごはんが、少しマンネリ化している飼い主さまに、
果物を使ったごはんはいかがでしょうか?


りんごはよくご紹介していますが、柿は、以前一回ご紹介しただけでした。
果糖(果物の甘み)は、吸収が早いので、食の細い子、食欲のない子などにオススメです。
また、野菜を残してしまいがちという子にも甘みが嫌いな子は少ないと思うので、
一緒に調理してあげると食べてくれるようになるかも。
もちろん、他の甘いものと一緒で食べすぎると体が太目になるかも~(笑)
この辺は、2級講座を受けてくださった方は、よく理解できますね。


前置きが長くなりましたが、今日の犬ごはんは、柿とカブと砂肝の炒め物です。

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お醤油味とか、お味噌味などが合うので、
同じものを味付けして飼い主様用のごはんとして一緒に作ってもよさそうですよ。
分量などは、こちらを参考にしてくださいね。
↓↓
http://wanchef.com/D/D5000/recipe_id=1163


柿の栄養や気を付けるべきことなどは、
過去のブログに書いているので、リンクしておきますね。

http://shiawasenotable.blog122.fc2.com/blog-entry-831.html

それから、カブは、一つの野菜で、根っこの部分と青菜と両方いただけますから
食材の数が少なくてすみますね。

カブのレシピも過去のものをリンクしておきます。
すぐに火が通るカブは、とても便利に使えます。
お肉などの味が絡みやすいのもいいところですね。
ひき肉とあんかけ風にしてあげるわんこたち喜びます♪

http://shiawasenotable.blog122.fc2.com/blog-entry-586.html


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