幸せのテーブル

ペットに手作りごはん!という選択肢を取り入れてみませんか?Wanランクアップの幸せを感じる犬ごはん猫ごはんをお伝えするペット食育上級指導士です☆【埼玉県三郷市】でペットのごはんのセミナーを開催中!

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【犬ごはんレシピ】砂肝チャーハン


今日ご紹介するのは、12日土曜日の犬ごはん。
たまには砂肝を使ったごはん作ってあげようかと思いました。
カロリー控えめです。
でも、油を使った調理したら同じことですねぇ。


うちの子達は、肥満ではないので
油は、あまり気にしていません。
時々、こんな風にチャーハンにしてあげると
作っている時から、
今日は何?っていう感じで
そばに寄ってきます。


IMG_4608.jpg


こちらはアニーのごはん。
うちの子達は、このままでは食べにくいので
使い終わったフライパンに水を入れて
フライパンについた美味しいエキスも
残さずごはんに入れてあげます。

砂肝と一緒に炒めたのは、


ゆき菜
スナップエンドウ
しいたけ
ミニトマト
炊いたご飯


IMG_4609.jpg


こちらは、ジュディーのごはん。
最近ちょっとぽっちゃりしてきたね
ってお友だちに言われたので、
お肉足りない時に、ごはんでごまかすのをやめよう
って思いました。

春のお花見薬膳弁当のレッスンが
3月26日 9:30~
開催されます。


現在、参加者募集中です。
残席3
となっています。
お申込み、お問い合わせは、
下記の講座お申込みフォームからお願いいたします。



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わんちゃん、ねこちゃんの食事の悩みを解消しましょう!

■埼玉県三郷市の自宅での入門講座



3月18日(金) 10:30~13:30
4月23日(土) 13:00~16:00 


■埼玉県三郷市の自宅での2級認定講座

4月 2日(土)、 4月 9日(土) 9:30~16:30


内容は知っているのですぐにお申込みしたい
という方はこちら(イベントレッスンもこちらからお申込みください)
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PC・スマホ共用 : http://ws.formzu.net/fgen/S48482724/
携帯電話専用 : http://ws.formzu.net/mfgen/S48482724/

講座詳細は、こちらのブログでご案内しています。
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http://blog.livedoor.jp/gohanlesson/

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セブンカルチャーセンター亀有で『シニア犬のホームケアと食事』セミナー、、、【手作り犬ごはん】海鮮ドッグチャーハン



今日の犬ごはんは、海鮮ドッグチャーハン♪


海鮮ドッグチャーハン


=====


今日も北風が強くて寒い一日でしたね。
Facebookの朝日新聞デジタル版で、マイナス61.5度の世界一寒い村という記事がありました。
シャボン玉も瞬間に凍る
釣り上げた魚もあっという間にカチンカチン
タオルを回すとピンと凍る
なんていう映像が見られます。そんな寒さを体験してみたい方は、どうぞこちらの映像を。
↓↓
http://www.asahi.com/international/update/0222/TKY201302220387.html?tr=pc


日本も一年で一番寒い時期ですね。
記録的に雪が多い地域もあるとか。まだまだ日本の冬も続きますね。
風邪ひかないように気をつけましょう。


さて、今日はちょっとさかのぼって、2月17日(日)にあったセミナーのお話を。
セミナーのテーマは、

『シニア犬のホームケアと食事』

セブンカルチャーセンター亀有での講座でした。
講師はもちろん私です。



アンチエイジングのキーワードって何だと思いますか?

食事
運動
ストレス

細かなことを言えば、色々ありますが、大まかにいうとこの3つかなと思います。


食事は水分たっぷり
ゆったりとした速度での十分なお散歩
わんちゃんだけでなく、飼い主さんのストレスも減らすこと


それぞれ、代謝をあげるということにもつながりますね。


老化って誰にも起こることで、
残念ながら若い頃のピチピチ元気な姿に戻ることはできません。
でも、家庭でできる食事を含めたホームケアの部分で、飼い主さんが、老化を遅らせる努力はできるはずです。


シニアってどんな時期?

なぜ老化は起こるのか?

代謝とは?

老化によって起こる
身体に現れる変化
行動に現れる変化
心の変化

アンチエイジングのためのホームケア
リッラクスマッサージ
歯磨きのしかた

今与えているごはんをより良くするための工夫

手作りごはんという選択肢


こんな内容のセミナーになりました。
いつものペット食育協会の入門講座、2級講座とは違ったセミナーでしたが、
たくさんの疑問の声にお応えしたことで、
私の知識もまたいくつか増えました。



今回のセミナーを開催するにあたり、

ペットマッサージ協会でマッサージについて勉強し、

『ペットマッサージセラピスト』

同じく、ペットマッサージ協会の
『中国伝統獣医学国際研究培訓センター認定ペットの東洋医学アドバイザー』

という資格を取得してしまいました。
勉強だけでよかったんですけどね、
今は、何でもこういう資格がついてきちゃうんですよね。


まだまだこれをメインにしたセミナーは今のところ考えていませんが、
私のセミナーを受けてくださる方々には、
今よりもっといいことのヒントとして、お伝えすることができるかなと思っております。



さて、長くなりましたが今日の犬ごはん。
海鮮ドッグチャーハンです。


前日のお刺身の残り
納豆
煮干し
キャベツ
白菜
えのきだけ
ほうれん草の胡麻和え(前日の人間用おかずの残り)
冷やごはん


この日、夕方気がついたらわんこ用のお肉とお魚のストックがありませんでした。
ブリ、鯛、ほたて、あおやぎ、、、、茶碗蒸しにしようかと思っていたんですけど、
昨日のお刺身の残りを納豆と一緒に炒めてチャーハンにしてあげました。



お刺身と蒸し野菜


前日のごはんは、こんな感じ。
オットが買ってきてくれたお刺身と白菜、さつまいも、にんじん、ブロッコリーの蒸し野菜でした。


男の人の買い物って高くつくんですよね。
でも買い物してくれると助かります。
毎日の献立もバランスなので、次の日は節約ごはんですね。


=====


上住裕子(うえずみひろこ)の
幸せ犬ごはんの講座日程は、こちらをご覧ください。

入門講座は、
2月23日(土) 埼玉県三郷市 終了しました
2月27日(水) 埼玉県三郷市 (残席1)
3月3日(日)  東京都渋谷区
3月23日(土) 埼玉県三郷市

2月27日(水)を追加しました。

2級認定講座は、埼玉県三郷市
2月24日(日)、3月2日(土)、3月9日(土)の3日間


詳細は、ブログにてご覧くださいね。

http://blog.livedoor.jp/gohanlesson/


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炒める理由は何ですか?、、、【手作り犬ごはん】鶏ひき肉とミニトマトの炒めごはん

今日の犬ごはんは、鶏挽肉とミニトマトの炒めごはん。
そろそろお魚が登場してほしいところですが、鶏肉が続きます。


鶏挽肉とミニトマトの炒めごはん


    *******************************


オットが時々自分の部屋を断捨離する。
今日は、本を整理していたら、昔どこかから拾ってきたバスケットボールがでてきました。


最近おもちゃが不足気味。

ロープ、、、ボロボロ、
ボール、、、穴あいてペタンコ、
ぬいぐるみ系、、、お肉がはみ出て負傷中、
ラッキー君、、、最近ちょっと危ない、

なもんで、ちょうどよかった!


バスケットボール4


パパが咥えられる程度に空気を抜いてくれています。
そろそろ投げてくれるかな、と真剣に待つジュディー。


バスケットボール1


とりゃっ!

バスケットボール2


ガブガブ!


とボールと格闘して、
ジュディーもあり余ったエネルギーのガス抜き中。


これで、しばらくお散歩の時間を縮められるかな。
あまりに寒い日は、お散歩さぼって、これで遊んであげよ。



さて、今日の犬ごはん。
先日の入門講座で、

「食材を炒める理由は何ですか?」

というご質問がありました。


理由は、いくつかあります。
まず、スープかけごはんの食いつきが悪くなった時、
油で炒めたごはんは、ちょっと香り豊かで喜んでくれる犬が多いです。


油って悪者のように扱われてますけど、
実は、体にとってはとても大切なものです。

細胞膜や神経細胞の材料となります。

ですから摂り過ぎには注意が必要ですが、
適当に摂らなければならないもの。


時々炒めるごはんを取り入れることで、油を足さなければ
と意識せずに栄養バランスが整います。


もう一つ、脂溶性ビタミンの吸収をよくする働きがあります。
例えば、野菜のβーカロテンは、体内で必要に応じてビタミンAに変わりますが、
油と一緒に調理することで、ビタミンAの吸収がよくなります。


ビタミンA以外の脂溶性ビタミンは、

●ビタミンD
●ビタミンE
●ビタミンK


それとは、反対に、水に溶ける水溶性ビタミンは、

●ビタミンC
●ビタミンB

煮汁ごと食べると損失が少ない訳ですね。


ということで、今日の犬ごはんの材料は、

鶏ひき肉
ミニトマト
白菜
水菜
にんにく
オリーブオイル


炒めてみよう!


味見をしたらとってもおいしかったので、
飼い主さん用には、塩コショウで味付けしてどうぞ。


鶏挽肉とミニトマトの炒めごはん

今日の犬ごはんは、鶏挽肉とミニトマトの炒めごはんでした。



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今後の開催予定はこちらです。

★1月23日 (日)東京都北区(王子駅付近)
★1月29日 (土)埼玉県三郷市(自宅)

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