幸せのテーブル

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【犬ごはん】鶏とさつまいもとりんごのごはん

今日の犬ごはんは、鶏とさつまいもとりんごのごはん。


鶏とりんごとさつまいも


*********


りんごの季節になりましたね。

「一日一個のりんごは医者を遠ざける」

ということわざの通り、
りんごって美味しいだけでなく、
いいこといっぱいの食材です。


りんごをいただいて余っている
というご家庭、これから増えますね。
どうぞわんこのごはんにも使ってくださいね。


生がダメなのというコは、
炒めたり、煮たりしてみてくださいね。


鶏もも肉
さつまいも
りんご
赤ピーマン
オクラの蕾


ごはんを炊かなかったので、
さつまいもがごはんの代わりです。


畑でずっと収穫せずに置いておいたピーマンが
赤くなりました。
みどりのものより栄養価アップしますよね。


花も食べられるオクラは、
蕾がいっぱいついていたので、
わんこのごはんに入れてあげました。


今日は煮てみましたが、
同じ材料で炒めても
美味しい犬ごはんができますよ。
さつまいもは、茹でるか電子レンジにかけるかしてくださいね。



次回の、ペット食育入門講座は、

11月10日(土)

です。




今後のペット食育協会入門講座日程(埼玉県三郷市)

10月 6日(土)13;00~15:30終了しました
11月10日(土)13:00~15:30
12月 1日(土)13:00~15:30


『簡単!健康!犬のごはんとおやつ』
セブンカルチャーセンター西新井での講座

10月21日(日)13:00~15:00
11月18日(日)13:00~15:00
12月16日(日)13:00~15:00

の3回コース。


どちらも詳細は、こちらでご案内しています。
↓↓
http://blog.livedoor.jp/gohanlesson/archives/51802748.html


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【犬ごはん】アップルミート春雨

今日の犬ごはんは、アップルミート春雨。


アップルミート春雨



     *****************************


今年7月オットがフリーでお仕事を始めたのをきっかけに、
私とオットの仕事を一緒にして、オフィスを開設しました。
名前は、Office H&K。


Hは私の名前Hiroko、Kはオットの名前Kちゃん。
Hが先の方が読んだ感じのリズムがいいというだけの理由で、
私の名前のイニシャルの方がさきになりました。


オットの仕事も私の仕事も、人間相手の仕事とペット相手の仕事との違いはあるものの、
人にアドバイスしたりインストラクションをしたりするという意味においては同じ。
思わぬ共通点がありました。


そんなことで、今年の私の仕事には、家事と今までのお仕事
プラス 経理のお仕事が加わりました。
日々きちんと帳簿つけをすればなんていう事ないのですが、
ついつい後でやろ
と思っていることが積もり積もって、ちょっと最近お金の計算に頭を使っております。
やってくれるのは会計ソフトなんですけどねぇ。


ということで、今年も色々とできごとはありましたが、
これが一番の大きな出来事だったと思います。


ということで、犬ごはんのブログの更新がちょっと滞りましたが、
カメラに収めたままではお蔵入りとなってしまいそうなので、
クリスマス前後の我が家の犬ごはんをご紹介。


クリスマスのツーショット


その前に、クリスマスのツーショット。
いつも微妙な距離をたもっている2匹ですが仲良しですよん。
ボロボロになったおもちゃは、このところの断捨離でゴミ箱いきとなりました。


クリスマスケーキ


前置き長いですが、簡単に作ったクリスマスケーキ。
クリームはカスタードクリームと生クリームを合わせたもの。
最近のいちごは酸味がすくないので、
ラズベリーを小さくちぎったものと一緒に、
甘さ控えめに作ったラズベリージャムであえたものをのせただけ。
クリームの絞りだしはトッピングが落ちないように土手を作るだけなので、
誰でも簡単に絞れます。


さて、冬至の後からの犬ごはんです。


アップルミート春雨

アップルミート春雨。
ひき肉
トマト缶
じゃがいも
りんごのすりおろし
春雨
かいわれ大根

春雨は、お湯で戻さずそのまま一緒に煮込みました。
かなり水分を吸うので、焦げ付かないように。


色だけクリスマスカラーのごはん

イブの日の犬ごはん。
色だけクリスマスカラーでした。
旬の緑黄色野菜と言えばほうれん草。
シュウ酸が気になるという方もいるかもしれませんが、
ほうれん草を食べると必ず痛風になる訳ではありません。
最近のほうれん草は、昔のものよりアクも少なくなっています。
うちでは、茹でないで使うことも多いです。

豚肉
りんご
ほうれん草
キャベツ
白米
須崎動物病院の栄養スープの素
オイルのトッピング(ジュディーのみ)


春色たらのごはん


クリスマスの日は、すけそうたらの犬ごはん。
スナップエンドウがたくさん出荷されるようになりました。
寒さはこれからですが、年が明けると一気に春野菜が出回るようになりますね。

すけそうたら
にんじん
スナップエンドウ
カリフラワー
だいこん
大根の葉
栄養スープの素
ごはん(ジュディーのみ)
オイルのトッピング(ジュディーのみ)


ロテサリーチキンのごはん

クリスマスの日、人間はロティサリーチキン。やっぱり食べきれなかったので、
翌日の犬ごはんは、ロティサリーチキンのごはんでした。
こちらはジュディー用。

ロティサリーチキン
キャベツ
トマト
カリフラワー
ちりめんじゃこ


ロテサリーチキンのスープ

こちらは、アニー用。
ロティサリーチキン入りのスープ。

ロティサリーチキン
ジュディーのごはんの野菜
お湯で溶いた栄養スープの素


すけそうたらとたらこのごはん

すけそうたらと一緒についてきたたらこを一緒に煮た犬ごはん。

すけそうたら
すけそうたらの卵
にんじん
だいこん
赤黄パプリカ
サニーレタス
白米

パプリカは、普通のピーマンよりビタミンCの含有量がとても多いです。
おまけに加熱に強いビタミンPが含まれています。



とこんな感じでザザ~ッとご紹介した我が家の犬ごはんでした。


来年はペット食育協会の2級講座が始まります。
ペット食育入門講座を受けたかたがある方に受講資格があります。
詳しいお知らせは、また後ほど。。。


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【犬ごはん】豚肉ときゃべつとりんごの炒め煮

今日の犬ごはんは、豚肉ときゃべつとりんごの炒め煮。


豚肉ときゃべつとりんごの炒め煮


     *****************************


「一日一個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるくらい、
りんごって効能たっぷりの万能くだもです。


高血圧予防
コレステロール降下
便秘改善
疲労回復
虫歯予防

などの効果があるのは、賢い飼い主さんならよくご存じですよね。


今の季節、いただき物などでたくさんあるというご家庭も多いのではないでしょうか?
我が家もちょっと過剰気味。
それで、昨日伺ったお宅に持っていったのですが、
もうお一人一緒に来た人も、りんごの手土産、
もうお一人は、りんごを使ったアップルパイを作って持ってきました。


そのりんご、犬ごはんにも使ってみました。


もちろん生のままでもいいけれど、
すりおろしたり、
せん切りにしたり、
煮たり、と
ワンちゃんの好みや飼い主さんの安心できる形であげたらいいと思います。


今日の犬ごはんは、豚肉やキャベツと一緒に炒めてから水分を足して煮ました。

材料は、

豚肉
りんご
きゃべつ(前の日、カキフライのつけ合わせで残りました)
にんじん
赤ピーマン
ひじき
粉末昆布


甘い香りと酸味がとても豚肉と合いました。
私は、りんごをはくさいと赤ピーマンとオリーブオイルで炒めたら
今までにない炒め物ができあがりました。
犬ごはんから思わぬ発見をしましたよ。


豚肉ときゃべつとりんごの炒め煮


今日の犬ごはんは、豚肉とキャベツとりんごの炒め煮でした。
アニーにはこのまま、ジュディーにはごはんにかけてあげました。
豚肉がキャベツで隠れてますが、見た目よりもう少し入ってます。


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